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创业就像在麻将桌上拼命，一把赢了满载而归，下一把输了连裤子都得脱了！

就跟这位八零后成都女老板相似，硕士刚毕业的她可不想当别人的小跟班，立马决定自己当老板，开搞创业！

当时全国开了300多家店，年收入快4000万呢，没想到两年后全关门大吉，结果她亏了1000万，还背上了200万的债！

所有的好东西和钱财就像一下子被风刮走了，女老板没办法，只好开始在街上卖东西还债。

从一堆网红店风光无限到关得七零八落，她到底遭遇了啥事儿呢？

谢瑶的命运本来与奶茶八竿子打不着，她原是个高学历的风投精英，硕士毕业后顺利进军这一行，结果一不小心碰上了风口，一夕之间就成了明星！她在这行练出来的一身好本事，让她的商业头脑比别人灵敏得多。

开店那会儿，谢瑶以为自己终于能翻身了，用积蓄开了家咖啡馆，结果一开业才发现自己走错了路——在成都这个慢悠悠的地方，大家竟然对咖啡没啥兴趣！

2018年，新茶饮领域突然火起来了，喜茶和奈雪的茶等品牌在一线城市风靡，谢瑶猛一想，奶茶生意比咖啡更适合她这种人。

谢瑶一下子就把那点咖啡生意收拾利索了，手里揣着50万奔向台湾，因为这儿可是珍珠奶茶的老家，她能在这儿学到正宗的珍珠制作技巧！

2019年3月，专门做“新鲜现调、健康又纯”的圆真真奶茶在成都武侯区偷偷开张了！

刚开始，这家看起来普普通通的墨绿色小店可真是个不起眼的存在，还因为抄袭设计差点关门大吉，第一批18万个杯子因为被怀疑盗用日本设计师的创意，被紧急召回直接报销了！

谢瑶靠着她那自媒体的老本行，把糟心事儿变成了发财路！

她在抖音上晒了一段“做珍珠”的视频，瞧瞧那个小妹子忙得跟没事儿一样，把黑糖粉圆捏得滋滋作响！

街上挤满了排队打卡的小年轻，谢瑶自个嘲笑：“我一度以为我是命中注定的女王！”

这家伙疯狂圈钱，把流量搞得火辣辣的，圆真真一下子就火了起来。到了2020年头儿，品牌开始招募加盟商，入门费在十万到二十万之间，结果大部分店全跑四川去了！

到2021年上半年，咱全国的店铺都快300家了，年收入差不多4000万，谢瑶每天都琢磨着“千店万店”的上市梦，连做梦都在乐。

可是没想到，麻烦已经偷偷溜过来了！

她立马决定不再在四川之外拉人入伙，没想到这保守的做法却把品牌发展机会给搁浅了。

那会儿，茶饮市场热得烫手，喜茶、奈雪忙得像兔子一样到处抢地，而我们却选择了坐在原地喝茶，结果没啥好处！

谢瑶事后沉思，脑子里转了个圈。

但更让人哭笑不得的是，这品牌升级搞错了方向！2021年下半年，圆真真居然抛掉了最关键的“手作”理念，非得瞎折腾出个“嚼感茶饮”的新花样，还大手一挥丢了30万去公交站买广告，真是花钱如流水啊！

消费者根本不买这个账，“咀嚼起来的感觉”这词听得云里雾里，产品也跟不上健康潮流啊！

茶颜悦色和霸王茶姬这些品牌靠着“轻乳茶”的新鲜概念一下子蹦出来了，圆真真彻底成了个没辙的角色！

谢瑶说得明白：“咱们把最疙瘩的奶茶本质给扔了，真是自个儿乐自个儿搞创新！”

凭本事赔钱，随着品牌影响力一天天减弱，圆真真的业绩也跟着水落石出。到了2021年6月，直营店的收入居然第一次掉进了负数的深渊。

2022年，市场竞争火得不要不要的，蜜雪冰城、茶百道这些品牌靠着便宜货和强大后盾拼命开店，结果圆真真却因为没了钱，快要被逼上绝路了！

谢瑶直言不讳：“我从来不瞅账本，心里一点风险意识都没有，直到危机来了才明白公司账户里面已经见底了！”

为了扭转这种糟糕的局面，她把房子当了质押，跑去借钱，连和家人住了二十多年的老宅子都甩了出去，但最终还是啥都没改变。

2023年，最后一间自家开的店关门大吉，结果公司亏了1000万，而谢瑶自己欠了200万，真是亏得连裤衩都找不着了！

这位以前被称为“命中注定的女神”的姑娘，现只能在街边卖奶茶，后来又转行开火锅店养家糊口。

不是只有行业洗牌让真真的落败，这事儿在几年可不少见，像伏小桃、快乐柠檬、厝内小眷村这些早期风头劲劲的网红奶茶品牌也都开始疯狂关门大吉了。

窄门的生意经显示，这两年里，一点点关了快千个店，快乐柠檬的店面从690家缩水到246家，真是让人心疼得像掉了心头的一块肉！

这行当的赢家通吃现象愈发明显，蜜雪冰城、茶百道、古茗这些老大哥的店铺数量都超过了5000家，它们还在飞速开新店呢！

小玩家要是没钱、没资源，或者没有特别的优势，那就跟玩火自焚一样，基本上逃不掉被“干掉”的结局！

谢瑶一口咬定：“靠运气发的钱，最后都得靠本事亏回去了！”

，谢瑶又搞了个新玩法——“豆花牛肉火锅”，从喝奶茶转行进入吃的世界，她在社区里稳稳当当地混得开了！

回头看看这杯茶水的江湖，有的人偷偷溜了，有的人却在那猛嗨！